Ottimo non solo per ricoprire e decorare ma anche (e forse soprattutto)per farcire torte o cupcakes.
INGREDIENTI:
- 400 ml DI PANNA FRESCA DA MONTARE
- 250 gr DI FORMAGGIO CREMOSO TIPO PHILADELPHIA
- 250 gr DI MASCARPONE
- 150 gr DI ZUCCHERO A VELO
- 1 FIALA DI AROMA VANIGLIA
PROCEDIMENTO: in una ciotola amalgamate il formaggio cremoso ed il mascarpone,unite lo zucchero a velo e mescolate delicatamente alla panna che avrete precedentemente montato.Lasciate riposare il frosting in frigorifero almeno un'ora prima di utilizzarlo.
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